河北银旺保健熟肉制品项目-河北银牛饲料有限公司

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本文目录一览：

• 1、销售熟肉制品有哪些卫生要求?
• 2、经营‘烧卤熟肉食品’场所办理卫生许可的手续怎么办?
• 3、2013中国保健食品展览会的参展项目

销售熟肉制品有哪些卫生要求?

本标准规定了肉与肉制品中水分含量的测定方法。

为此，卫生监督部门提醒消费者，购买熟肉制品要注意“三看”：一看销售环境。销售场所应环境整洁卫生，证照齐全，配有温度适宜的冷柜。二看食品标签。

食品安全国家标准熟肉制品（GB 2726-2016）中规定的质量要求包括感官要求、理化指标、微生物***、污染物***和添加剂使用等方面。具体的要求根据不同的熟肉制品类别有所差异。

食品安全国家标准：熟肉制品的生产过程中需要遵守食品安全国家标准，如GB2726-2016《熟肉制品生产卫生规范》。此标准规定了熟肉制品生产过程中原料采购、加工，包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。

散装熟肉类是指不经包装、分装的熟肉制品，如火腿、腊肠、鸭肉等。

经营‘烧卤熟肉食品’场所办理卫生许可的手续怎么办?

1、根据《中华人民共和国食品卫生法》食品生产经营企业和食品摊贩，必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证方可向工商行政管理部门申请登记。未取得卫生许可证的，不得从事食品生产经营活动。

2、取得个体工商户营业执照；办理健康证和知识培训合格证。

3、在南宁菜市场卖烧猪肉，一般需要办理以下证件： 食品经营许可证：根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，从事食品销售的经营者需要办理食品经营许可证。这是一项重要的证件，为了保证卖家的食品安全。

4、具体的卫生许可证发放管理方法由省、自治区、直辖市的人民***卫生行政部门进行规定和管理。这些部门负责审核申请材料、核发卫生许可证，并对相关卫生标准、操作规程等进行监督和管理。

2013中国保健食品展览会的参展项目

1、第十五届中国绿色食品博览会将于11月6日-9日在上海国际农展中心举办。

2、据了解，此次展会展览面积约3万平方米，设食材预制菜、休闲食品、配餐调味品三个专业展馆和淮安特色主题展区、预制菜产业园、预制菜产业创新联合体馆特色展区。

3、全球高端食品展览会 2023深圳全球高端食品展览会、中国糖果零食展、中国冰淇淋冷食展暨中国预制菜与餐饮食材展（全食展暨中冰展），将于2023年2月22-24日，深圳国际会展中心（宝安新馆）举行。

4、展会同期举办2023天津国际老龄产业博览会、2023天津国际康养文化节、医路通天津圈开圈仪式、康养产业园招商及投融资路演、新产品新技术推介会、战略合作现场签约等会议论坛活动。

5、每届展会都吸引了许多中国国内医药、医疗行业中较有名气的大企业参展。2013年将是第六届中国医药、医疗（越南）展览会，将更广泛宣传“中药制药、医疗器械（越南）展览会”，吸引更多的越南专业买家参观，促进中越医疗贸易往来。

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